TrueMensa 2.0

True Mensa steht für einen aktiven Wandel hin zu nachhaltiger Ernährung. Die TrueMensa Aktionen werden von unserem Studiengang Management in der Ökobranche veranstaltet. Dieses Jahr sind wir in vier Mensen zu finden und haben vom 02.-04.06 versucht, durch verschiedene Maßnahmen das Verhalten der BesucherInnen zu beeinflussen. Die aus den Umfragen gewonnenen Erkenntnisse dienen dazu, in Zukunft mehr Menschen in Richtung einer verantwortungsvolleren Ernährung zu bewegen. Ergebnisse findet ihr hier!

Das Projekt geht mittlerweile in die zweite Runde. Im ersten Durchlauf 2024 lag der Schwerpunkt auf den tatsächlichen Kosten. Mehr dazu findet ihr hier!

FAQ

Kontaktieren sie uns bei weiteren Fragen gerne unter: info.truemensa@web.de

  • True Mensa ist eine Initiative, die einen aktiven Wandel hin zu nachhaltiger Ernährung fördert. Durch verschiedene Aktionen in Mensen werden Besucher:innen dazu angeregt, sich mit ihrem Ernährungsverhalten auseinanderzusetzen und gegebenenfalls zu verändern.

  • Der Studiengang „Management in der Ökobranche“ der TH Nürnberg (Standort Neumarkt) vereint Betriebswirtschaft und Naturwissenschaften, um nachhaltige Lösungen für die Wirtschaft zu entwickeln. Von hier aus werden die TrueMensa-Aktionen koordiniert. Mehr dazu hier!

  • Die Umfragen dienen dazu, das Ernährungsverhalten der Mensabesucher:innen zu analysieren und daraus Erkenntnisse zu gewinnen. Diese helfen uns, in Zukunft gezielter Maßnahmen zu entwickeln, um mehr Menschen zu einer verantwortungsvolleren Ernährung zu bewegen.

  • Die Ergebnisse der Umfragen werden nach den Aktionstagen übersichtlich auf der Website sowie auf den Social-Media-Seiten zusammengefasst veröffentlicht. Dort erhältst du alle wichtigen Erkenntnisse und Einblicke in die Wirkung der TrueMensa-Aktionen